Tampilkan postingan dengan label Magic Cooking. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Magic Cooking. Tampilkan semua postingan

Rabu, 22 Agustus 2012

Celebrity Chef cantik di Indonesia


5 celebrity chef..

*apa loe bi, loe kapan jadi selebriti chef??! Oh tidaaaakkk!!. Apa Loe cot? nggak suka? ntar kalo gue terkenal gue ajak deh Loe!. Ajak jadi apa bi?. Jadi penggorengannya! ahahaha :D canda kali coot :*.

Yuupz sodarah Muda, cantik dan pintar memasak, itulah Gue! *JK aja sodaraah -_- tapi amiin mah tetep hehe. Lelaki mana yang tidak memimpikan pasangan hidup seperti mereka n gue? #Lho. Bakat memasaknya, serta latar belakang pendidikannya di bidang kuliner, mengantarkan mereka menjadi celebrity chef di Indonesia.
okeh, cuss ini dia profile nya cewe-cewe cantik nan indah, kayak gue lagi? #plaak

1. Chef Farah Quinn
Farah Fauzan Quinn adalah model, koki dan selebritis Indonesia. Masa kecilnya di Sumatera kerap ia habiskan untuk membantu sang ibu di dapur. Ia mulai dikenal luas setelah memandu acara kuliner Ala Chef di TransTV. Sebelum masuk ke dunia kuliner, Farah melanjutkan kuliah di jurusan Finance di Indiana University Of Pennsylvania, Amerika Serikat. Farah mengakui bahwa dirinya bukanlah tipikal pekerja kantoran. Karena itulah Farah memulai karirnya di “Lydia’s Pittsburgh”, sebuah restoran Italia terkenal di Pittsburgh, Pennsylvania. Ia juga melanjutkan pendidikannya di Pittsburgh Culinary Institute dan mengambil keahlian khusus dalam bidang pastryatau kue-kue.


Chef Farah Quinn 

Setelah lulus, Farah pindah ke Phoenix, Arizona. Ia kemudian bekerja di Arizona Biltmore Resort. Farah juga sempat mengikuti World Pastry Championship dan mendapatkan kesempatan belajar memasak pada Chef Ewald Notter and Colette Peters. Tahun 2005, keberuntungan membawa Farah dalam acara pertemuan G8 di Sea Island Georgia. Di bawah bimbingan Chef James Mullaney, ia menciptakan menu dessert yang spesial. Hidangan penutup itu disajikan untuk beberapa orang seperti Ibu Negara Laura Bush dan delegasi dunia lain. Pada tahun 2005, ia menikah dengan Carson Quinn. Ia dan suaminya kemudian membuka restoran sendiri “Camus” di Phoenix, Arizona. Restoran itu dianugerahi 4 bintang untuk masakan dan juga banyak penghargaan lainnya. Farah memperoleh banyak ketenaran. Gara-gara restorannya, nama Farah mulai tenar. Ia kerap tampil di beberapa koran dan majalah. “Camus” kemudian telah dijualnya.

2. Chef Marinka
Maria Irene Susanto, kini lebih dikenal dengan nama Ririn Marinka. Wajah cantiknya yang muncul seminggu sekali di acara Cooking Paradise di Trans 7 dan Master Chef Indonesia di RCTI, membuatnya menjadi celebrity chef, istilah yang belakangan ini naik daun. Ketertarikan Marinka di dunia memasak sedah dimulai sejak Ia masih kecil. Untuk mewujudkan cita-cita sebagai koki profesional, ia masuk sekolah kuliner Le Cordon Blue, di Sydney, Australia, dengan speciality French Cuisine & Patisserie. Selama 8 tahun tinggal dan kuliah di jurusan lain di Sydney, Marinka beberapa kali magang di restoran. Sekembalinya ke Indonesia, pada tahun 2005 ia membuka café Warung Telur Ceplok di kawasan Fatmawati, Jakarta Selatan. Sayang, warungnya hanya bertahan 1,5 tahun saja. Namun selepas itu, keberuntungannya terus menghampirinya hingga seperti sekarang ini.


Chef Marinka 
3. Chef Karen Carlotta
Menjadi seorang ahli masak adalah sebuah cita-cita Chef Karen Carlotta atau biasa dipanggil Chef KC. Sejak kecil, dirinya memang sudah gemar memperhatikan sang mama memasak dan akhirnya belajar memasak. Meski mengaku sudah banyak pengalaman di dunia masak memasak, Chef KC mengaku enggan untuk disandingkan dengan beberapa ahli masak lainnya.
Chef Karen atau KC menceritakan jika dirinya sempat belajar memasak di negeri Singapura. Sejak saat itulah, dirinya memutuskan untuk menseriusi profesi yang kini banyak digandrungi itu.
Chef KC pertama kali naik daun dalam acara Venue di Metro TV, kini dia menggantikan Chef Rinrin Marinka di acara Cooking Paradise di Trans7


Chef Karen Carlotta 
4. Chef Vindy Lee
Penulis buku berjudul Sexy food ini tadinya bermukim di Los Angels sebagai personel chef. Dua tahun belakangan, Vindy Lee yang kelahiran Jakarta ini kembali ke tanah air untuk berbagai pengalaman memasak. Padahal, Vindy sama sekali tak pernah duduk di sekolah kuliner, bahkan jurusan yang diambilnya di University of Soutern California adalah bidang politik.


Chef Vindy Lee 

5. Chef Rima
Nama Rima Melati Adams baru dikenal oleh punlik Indonesia setelah wanita cantik ini menikah dengan Marcell Siahaan, 28 Januari 2009 lalu. Dari sekian banyak bakat yang dimiliki Rima, memasak adalah salah satunya. Tak heran, Global TV lantas melirik mantan finalis Miss Singapore Universe 2001 ini untuk memandu acara Kichen Bieb. (**)

                                                chef rima adams

6.Chef Asmara Bianca. *asbi cius loe jadi chep?. Iye apa Loe chep-ot (*chepot) nih gue, huahaha bikin gue seneng napa coot -.-. Gimana bikin loe seneng bi, loe nya sarap!. Ehm.. Gimana sodarah, kece-kece, cantik-cantik n cimit-cimit gitu kan? iih pengen tau nggak sih kayak mereka, gue sekolah jurusan Tata Boga udah tinggal gue pertahanin deh tuh bidang itu n kembanginnya. Jujur dulu gue nggak suka masak, pas waktu SMP lah.. Karna bagi gue masak itu paling hal menyebalkan, karna sering pake kompor yang ada apinya -_-. Tapi kayaknya gue korban televisi deh sodaraah. Gue masuk sekolah SMK Pariwisata jurusan Tata boga, yaa itu tadi karena gue sering liat Farah Quinn masak distasiun televisi swasta Trans Tv - Ala Chef. Sebelumnya sih.. Sewaktu gue kecil gue sering liat Siska Soewitomo di stasiun tv Indosiar - Aroma nama acaranya. Kalian masih inget kan?
Dan lagi.. acara chef melawan chef yang bernama Ala Quisine. Yup, Gue suka liat orang masak dan menyampaikannya dengan kata dan kalimat yang mengajak untuk memasak. Hmm, setelah gue tumbuh besar dan sekarang kelas 2 SMK :) gue lebih dan lebih membaca-baca resep, ntah itu dari buku atau gue nge-browse di internet. Ahaa.. Gue suka bidang ini dan ingin menggelutinya secara terus-menerus. karna gue pengen jadi Celebrity Chef. Yee woles kali bi nulisnya!. Diem napa cot -_-.Yaa, karena itu tadi gue pengen banyak dikenal orang tapi dengan cara masakan gue sendiri. Tapi jujur yaa, gue masih belum pede kalo masak sendirian, Selalu ada nyokap gue pembimbingnya. Haha, secara gue gini-gini ass. Executif Chef walaupun dirumah sendiri -__-. Oke guys, menurut gue tapi dikutip dari Chef Juna sih -_- copas dikit; memasak adalah suatu yang anda cintai ketika anda berada di dapur, dan itu bukan hanya sekedar pekerjaan. Itu adalah sebuah gairah dan pekerjaan yang sulit. 
"Making happy with cooking coz cooking is the soul of art is priceless"

            me, ketika praktek masak narsis doloo
      keliatannya gue doang yang bergayoo -_-

"Making happy with cooking coz cooking is the soul of art is priceless"

I'm *calon The Purple Groovy Chef :) *bi, itu bukannya Russel Groovy nya? SUKA-SUKA GUE COT! BACOT-BACOT GUE KAN MAU APA LOE? *mau cium asbi :* haha wlee :P

Rainbow Cake! I Like it :9

Asbii.. kemana aja??! bacot kangen nih sama omelan kamu :*. Iih bacot genit, aku dihatimu sayaang, ahahah :p. Yaa sodara-sedarah, gue emang jarang ngepost dari bulan-bulan kemarin. Kalian liat aja gue cuman bisa nge-post Lirik lagu yang ngena di hati gue. #eaaa
Cuss... Kenapa gue nge-post tentang cake rainbow ini? Yaa, kalian tau sendiri kan Cake Rainbow ini sedang booming dimana-mana. Gue aja baru tau kemarin-kemarin sodaraah. *Oh no! Lebat kumat -_-
Secara, calon chef penggantinya Farah Quinn nggak tau cara pembuataannya? kan nggak mungkin banget.
. Warna-warni, kayak pelangi, rasanya, hmmm. Ya, Rainbow Cake. Cake dengan warna yang kaya dan cerah ini kini sedang naik daun dan begitu banyak yang mencarinya. Dan kini, kami, akan memberikan resep dan cara membuat Rainbow Cake.
Oh yaa, cuss lanjut saja. Mereka yang hobby dan suka dengan wisata kuliner, dan secara gue jarang -_- pasti sudah tidak asing jika menyebut makanan yang bernama " Rainbow Cake ". Kue dengan warna-warni bagai pelangi ini sedang digemari oleh berbagai kalangan. Begitu banyak pencarian mengenai resep membuat rainbow cake ataupun cara membuat rainbow cake. Ketenaran dari Rainbow Cake ini sudah mendunia, bukan hanya di luar negeri, Indonesia pun juga.
Lalu, kok bisa sih kue warna-warni ini menjadi sangat populer dan terkenal serta banyak sekali yang mencari? Begini ceritanyah pemirsah. Ternyata, hal tersebut berawal dari seorang mahasiswi di salah satu perguruan tunggi di Amerika Serikat yang mengawali membuat Rainbow Cake. Dia adalah Kaitlin Flannery. Kalo nggak tau, tanya aja Mbah Google :D, dan ini sejarahnya...

Berawal dari rencananya untuk memberikan sebuah kejutan kepada salah seorang sahabatnya yang hendak merayakan pesta ulang tahun. Dan kebetulan, sahabat dari Kaitlin tersebut sangat menyukai pelangi. Dan Kaitlin pun membuat sebuah kejutan dengan membuat sebuah kue yang ketika dipotong akan muncul "pelangi" di dalamnya. Pelangi disini adalah warna-warni dari bagian dalam Rainbow Cake.

Dan setelah Kaitlin membuat serta memberikan kue tersebut kepada sahabatnya, ternyata sang sahabat sangat suka dengan kejutan yang diberikan Kaitlin melalui kue buatannya. Bukan hanya sahabat Kaitlin yang berulang tahun saja yang menyukai kue tersebut, teman-temannya yang lain juga sangat tertarik dengan karya Kaitlin.

Dan akhirnya, banyak yang suka lalu mengunggah hasil karya Kaitlin ke dalam Media sosial. This is It *jiplak ala Farah Quinn. Dan Rainbow Cake pun kini dikenal oleh banyak orang.
Penasaran dengan Rainbow Cake dan ingin mencicipinya? sama gue juga -.- dan mencoba untuk membuatnya sendiri, dan disini gue memberikan kepada sodarah resep Rainbow Cake dan Cara Membuat Rainbow Cake. Mari kita simak cuss sodaraah :) :

Bahan-bahan untuk membuat Rainbow Cake :
  • 400 gr gula
  • 5 butir putih telur
  • 226 gram butter
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdt baking powder
  • 355 gr susu UHT
  • 375 gram tepung
  • 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
  • 2 sdt vanila esens

Toping Rainbow Cake:
  • 100 gr mentega putih
  • Springkle warna warni
  • 100 gr cream cheese

Cara Membuat Rainbow Cake :
  1. Campur tepung, vanila esens, bakin powder, serta garam di dalam satu wadah, lalu sisihkan. 
  2. Kocoklah putih telur, hingga tampak kaku, lalu sisihkan.
  3. Kocoklah butter dan gula, hingga lembut. Lalu tambahkan putih telur yang telah dikocok tadi sedikit demi sedikit.
  4. Tambahkan campuran tepung tadi beserta susu UHT secara bergantian ke dalam adonan telur tersebut, lalu aduklah hingga rata.
  5. Tuang adonan tersebut ke dalam 6 wadah, lalu beri pewarna sesuai Rainbow Cake (6 Warna)
  6. Lalu pangganglah adonan tersebut ke dalam suhu 160'C selama kurang lebih 15-20 menit.
  7. Setelah itu, dinginkan dan susun secara bertumpuk sesuai urutan warna selera Anda.
  8. Kocok cream cheese, serta mentega putih, hingga lembut. Setelah itu oleskan pada cake, pada bagian atas.
  9. Hiasi Cake dengan sprigkle warna-warni.
  10. This is It, Rainbow Cake  ala Chef Asmara Bianca sudah siap dihidangkan. *ngawur lu Asbi -_-
  11. Agar Rainbow Cake buatan Anda tersebut tampak cantik, potonglah cake, dengan tujuan untuk memamerkan bagian dalam Rainbow Cake yang warna-warni.

Mungkin resep di atas begitu terlihat gampang untuk dipraktekkan. Namun, gampang atau tidaknya baru akan terjawab setelah Anda melakukannya.

Harga Rainbow Cake di pasaran kisaran pada Rp. 17.500,- hingga Rp. 50.000,- . Ukuran dari Rainbow Cake cukuplah besar. Dan pasti dapat untuk membuat perut Anda kenyang.
Sodara-sedarah mau coba kan? daripada beli, kalo orang lain bisa kenapa kita nggak?
Oke guys, cuman saran aja sih. Gue aja kalo pingiin banget Cake Rainbow itu juga beli aja. Walaupun bahan-bahan n alat-alat lengkap semua, yaa berexperiment ria untuk mencoba toko kue yang satu dengan yang lainnya.HAHA. Cuss, sampe disini aja. Pesan gue sodarah 'Make your Life happy and Full Colours like Cake Rainbow" Oke, Selamat mencoba :)