awalnya.. Disekolah gue diadakanlah acara "Lomba Cookery" dengan menu Continental atau masakan barat..
1 kelompok hanya beranggotakan 4 orang.. dan gue, serta sahabat gue.. ya, my BestFriend :) dan kami berdua bingung untuk mencari 2 orang lagi, laki-laki yang sangat bisa diajak berkompromi tentang kelompok ini. Kami anggap ini ajang serius, dan hingga akhir yang sukses di nantinya..
dan sudahlah, teman cowok gue masuk dikelompok kami.. kami berunding untuk membuat apa di lomba nanti. Karena gk sembarangan *buanglah sampah pada tempatnya Asbi??* bukaaaan!! maksudnya kami berversus dengan anak kelas 3! What the Fcuk??! kami baru kelas 1 sodara sodarah!! belum bisa apa-apa.. hanya anak kecil ingusan yang baru memasuki dunia Masak! baru sedikit pengetahuan yang kami punya.. baru dasar-dasarnya aja.. belum ada apa-apanya!!
Kami ber4 pun menguras otak, apa yang akan di demo-kan lomba nanti.. menu apa ini mau menu apaaaaaa??!!
Waktu itu sebelum hari H, semalamnya kami bertukar menu. Banyak yang setuju dan ada yang tidak setuju tentang menu yang diambil dari buku resep.. entah itu Pasta, olahan ayam tapi hanya sederhana saja atau dari daging sapi. Woy! lu kira daging dua rebu 3?? *setau gue gorengan bi* ckck, zudah! emm, masa mau nampilin seperti itu?? kan Lucu. *Badut kali Bi -_-_-*
SKS. Sistem Kebut Semalam. Biasanya istilah itu gua pakai dalam belajar pada saat melakukan ujian keesokan harinya #ingat! kebiasaan buruk. Jangan ditiru. Jangaaaaaannn!! >,<
Zudah-zudah. Capcus ke Paragraf Utama.
Gue mikir, dan sangat menguras otak, cucian, darah, dan lain sebagainya... Bayangin aja bo, semalam itu gue harus berpikir dan besoknya kita harus berunding lagi.. Huh, nasiib deh jadi gue --a
Lanjuuut.. Gue pinjamlah buku-buku menu ke tetangga gue. Masih sesuatu banget ya punya tetangga baiik sekali pada saat gue kepepet gini.. Gue bacalah, sampe gue bosen membacanya..
berawal dari Soup-Appetizer-Main Course-Dessert-Baveurage mesti dibikin dengan sekreatif mungkin. OMG!!
dan ini lah menu Soup gue pikirkan malam itu...
gue lupa, apa namanya!! maaf sodara sodarah :( soalnya itu sangat lah gagal sekali hasilnya hasil omongan para Juri.. karena ceker yang hanya 2 jari aja. seriusan deh -_-v yang gagal gk gue salin lagi dibuku gue, what the hell lagi sodarah..
kalo gk salah Soupnya "Claw Piece Chicken Soup" pada intinya masakan itu ada wortel, brokoli serta sayuran-sayuran lain.. gue lupa. Karna itu gagal Besar!! :'(
Neeext.. gk penting yang gagal itu. Kami mempunyai menu! Yupz.. The Appetizer the name is :
Chicken Greek Salad
Ingredients:
Dada ayam
Tepung Terigu
Kentang
Minyak Goreng
Lettuce
Mayounaise
Saus Teriyaki
Wijen
Peterseli
Methode:
1. Dada ayam dicuci bersih
2. Ayam dipotong kecil-kecil, dibagi 4 bagian dipotong dice (dadu), masukkam ayam ketepung terigu
3. Panaskan Minyak Goreng ke dalam saute pan. Jika sudah panas, masukkan ayam tersebut hingga goreng kecoklat keemasan
4. Potong kentang, lalu dicuci bersih. Jika sudah, dipotong secara panjang-panjang (jardienerre), goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Taruh Lettuce di atas piring, jika sudah, taruh juga ayam serta kentang, siram dengan mayounaise, saus teriyaki serta wijen. Garnish dengan peterseli
tuh pemirsa ato sodar sodarah.. Appetizernya. Ingredients tanpa berapa berat-beratnya.. catetan asli gue ilang :( huh *udah asbi jangan menyesali yang udah tiada..* #Loh?
capcussss, yang kedua.. Main course, yaituuuu.. Jeng-jeng
Chicken Rolade With Honey Sauce
Ingredients:
Dada Ayam
Kentang
Wortel
Minyak Goreng
Bawang Putih
Bawang Bombay
Tepung Maizena
Air Kaldu
Salt and Pepper
Keju Quict Melt
Tepung Terigu
Tepung Roti
Telur
Sagu
Susu Cair
Peterseli
Methode :
1. Cuci ayam dengan bersih
2. Dada ayam digiling dengan Rolling Pan
3. Buat isi: Rebus kentang serta wortel, jika sudah cukup matang, angkat dan tiriskan. Panaskan mentega. Kupas bawang putih dan bawang bombay lalu di chopped. Jika sudah, ditumis hingga harum
4. Kentang dan wortel terlebih dahulu dihaluskan
5. Masukkan kentang dan wortel di saute pan tsb, serta masukkan salt and pepper, 2 sdm maizena yang telah tercampur dengan air, susu cair dan kaldu. Masak hingga matang.
6. Ambil dada ayam yang sudah digiling, masukkan isinya *semacam kroket. Lalu gulung, celupkan ayam tersebut ke tepung terigu, kuning telur, serta tepung roti (secara berurutan) masukkan kedalam sauce pan, minyak goreng yang telah panas, goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan
*Ingredients Sauce
Minyak Goreng
Bawang Putih
Tomat
Saus Cabai
Saus Tomat
Madu
Salt and Pepper
Methodes:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Kupas bawang putih lalu di chopped, tumis ke dalam saute pan dengan minyak goreng yang telah panas.
3. Masukkan tomat dengan dipotong di dice, tuangkan saus cabai, saus tomat, aduk hingga rata
4. Jika sudah keluar buih, masukka madu dan tambahkan salt and pepper
5. Sajikan diatas chicken rolade tersebut, serta garnish dengan peterseli dan tomat.
Olalaaaa.. This is iT! enak banget sodaraah keliatannya ya kan, siapa dulu.. Chef Asmara Bianca :) *Gue mesti bilang Wow gitu* amin gitu ya pemirsah -__- biar gue seneng --a Itu 2 resep yang gua sumbangin kekelompok kami. dan yaa masih ada 2 resep lagi, yaitu Dessert dan Baveurage/minuman nya apa.. hmm bejat sekali sodarah D':
Ya Allah, tolongin baim ya Allah.. waktunya sebentar lagi. huh ._.
Cusss, dessert. Ini dia yang ada dipikiran kami ber4 :
Mango Pudding With Fla
Ingredients:
1 bungkus agar-agar
Gula
Air
Mangga
Methode:
1. Campur agar-agar dengan air dan gula diaduk-aduk hingga mendidih
2. Potong mangga dan masukkan kedalam agar-agar tersebut dan terus diaduk hingga berbuih.
3. Isi dengan cetakan kecil. Lalu biarkan beku, dan masukka ke dalam frezeer
Ingredients Fla:
Susu cair
Tepung maizena
Vanili cair
Gula
Kuning Telur
Methode :
1. Masukkan susu cair, tepung maizena, vanili cair, gula, serta kuning telur. Aduk hingga rata sampai mendidih.
ya simple dessertnya, mungkin masih dibilang gk ada apa-apanya. Karena itu umum banget pemirsa. Tapi Apa Daya ??! *apa tuh bi? deterjen* #bukandodol! kami tuh dikasih waktu hanya 2 jam saja, huhuhu.. jadi ya Apa Adanya aja.
Kami pasrah kepadamu Tuhan, kami berserah kepadamu.. Hapuskanlah dosa-dosa kami. *jadi berdo'a gini -___-* be serious please!!
eits, udah aktingnya. Nikami Willy udah cape shooting, c'mon break sodara sodaraahh!!
one moree.. Baveurages. Ya, ini diambil dari buku resep.. kami udah kehabisan akal. Karena udah cape banget berdebat, belanja, menguras kantong pula. LOL
Nih dia resepnya..
Lemon Strawberry Squash
Ingredients:
Air
Gula
Strawberry
Es Batu
Lemo
Soda
Daun Mint
Methode:
1. Rebus air gula hingga larut, angkat.
2. Campur strawberry segar kedalam air gula, dan diamkan hingga dingin
3. Campurkan : Lemon dan es batu, haluskan dengan blender
4. Tuangkan air soda, lalu aduk rata
5. Garnish dengan daun mint serta buah ceri dan irisan lemon.
Bisa kebayang kan tuh.. siang-siang bolong pas neraka lagi bocor kebumi minum kayak gitu.. Pasti serasa di Hawai deh. Huh *sekarap kau bi* Golok mana Golok --_
boleh ya, gue share photo.. boleh dong yach boleh, hayolah ;;)
hmm ntar dulu, diakhir cerita tersebut.. Berakhir bahagia sodaraaah!! apa sih, siapa sih yang wedding?? *COOOT! -,-
nih ceritanya kami kelompok yang sampah yang berserakan. Di tempat stand kami sampah ada dimana-mana.. Untuk nilai kebersihan, nilai akhirnya yg kami miliki kurang. Yaa ealah wajar.. Dengan waktu 2 jam gitu, pastinya udah gerasak-gerusuk. Makanya Jagal-ah kebersihan, eh Maksudnya Jagalah kebersihan. Kayak anak teka aja sih Loe mesti dieja dulu. *apaaa?? eja gionino??* bukan bodoh! itu Eza Gionino, dasar KamSeuPay!!!! #BacotbanyakLoe!
hush, udah berantem aja deh. Ceritanya gini, pada saat pembagian rapot bayangan, udah deg-degan hati kamiiii.. *woy fales suara loe!* mana pengumuman tentang lomba kemarin, huh zudahlah nasib kau itu bi! =.=
Kami semua anak kelas 1 dan kelas 3 nya berkumpul dihalaman belakang, tepatnya lapangan upacara. ya mau dimana lagi, emang disitu tempatnya. Heta You!
Yupz, cuuus pengumumannya :
KELOMPOK 9, disebutkanlah nama-nama kami.. yaa masa mesti KEPO juga siapa-siapa aja.
Dan kami pun gk nyangka banget, bangeet.. Kami gk berharap apapun kecuali, 2 jam itu selesai seketika.
Hmm kami Juara ke 3?? perlu digaris bawahi gk tuh?? yaa emang itu hasilnya. Kayak diajak naik Sukhoi tau gk sih. Melayang banget rasanya!! ya sudah, akhir dari cerpen ini kita ending dengan ucapan ALHAMDULILLAH *sujud syukur*
ini rekan gue, mereka yang masak :)
ini piala hasil keringat dan kerja keras kami *eaaaa
me with ma bestfriend *seneng bgt dpt piala dan sertifikat* #eaaa
my Sertificate LOL
Give thank's to Allah pastinya bersyukurnya. Dan gue harap bisa berversus ria lagi, biar nambah pengalaman Guys ;) pasti bakalan lebih sulit lagi -___- Omaga..
Semoga resep tadi bermanfaat, silahkan dicoba ;;) *kalo gk dicoba, Bacok nih!* #sadisss
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
How 'bout your comment?